彩り鮮やか簡単ピクルス

寿し酢を使った万能ネギダレ

材料

  • ◯ すし酢　　・・・・・・　100㏄
  • ◯ 長ネギ　　・・・・・・　1本(みじん切りしたもの)
  • ◯ 醤油　　　・・・・・・　小さじ 1 杯
  • ◯ すりごま　・・・・・・　大さじ 2 杯

作り方

1 材料をすべて混ぜ合わせタレを作ります。

2 厚揚げをフライパンで両面こんがり焼きます。

3 ①で出来上がったタレを掛けます。

※冷奴など、様々な食品や料理に合います。