きゅうりとトマトのあっさり酢の物
材料
- ◯ すし酢 ・・・・・・ 25cc
- ◯ オリーブオイル ・・・・・・ 適量
- ◯ きゅうり ・・・・・・ 少量
- ◯ トマト ・・・・・・ 1/2 個
- ◯ ボイル海老 ・・・・・・ 2～3 匹
- ◯ バジル ・・・・・・ 少量
作り方
1 きゅうりをすりおろし、トマトを角切りにします。
2 ①とボイルエビ、手でちぎったバジルを混ぜ合わせます。
3 すし酢、オリーブオイルをかけ、和えます。
※寿し酢は和食だけでなく、洋風の味付けにも相性良く馴染みます。
きゅうりとトマトのあっさり酢の物
材料
作り方
1 きゅうりをすりおろし、トマトを角切りにします。
2 ①とボイルエビ、手でちぎったバジルを混ぜ合わせます。
3 すし酢、オリーブオイルをかけ、和えます。
※寿し酢は和食だけでなく、洋風の味付けにも相性良く馴染みます。